Mats och Susanne Olofsson – Vikentomater

Tillagd:

Vi ringde upp Vikentomater för att höra hur de arbetar med målstyrning.

Hej!

Har ni tydliga mål för er verksamhet?
Absolut, vi har både femårsplan och delmål för att nå dit vi vill och vara på den marknaden vi vill. Under 2016 nådde vi våra mål med marginal, till exempel antal event då kockar gästar vår gårdsbutik vilket också bidrar till merförsäljning av tomater.

Vad tror ni är nyckeln till framgång?
Passion! V älskar att kunna göra och sälja en vara av bra kvalitet och god smak som alla njuter av.

Finns det något gällande er verksamhet ni är extra stolt över?
Vi är stolta över att vår personal trivs. Vi har samma återkommande personal hela tiden vilket inte är så vanligt i vår bransch. Att personalen är nöjda och glada, bor och lever bra och har ett fantastiskt liv med oss.

Brukar ni belöna er själva när ni uppnått något mål?
Ja, med sömn! Generellt är vi nog lite dåliga på att fira… men vi försöker äta ihop med gästkockarna vilket ger en positiv injektion. Vi försöker också ta semester efter säsongen och fira det bra vi har gjort.

 

Vikentomater
Namn: Mats och Susanne Olofsson
Verksamhet: Tomatodling och gårdsbutik
Ort: Viken